Эко-ферма «Ласточка»

Ферма родилась в 2010 году как сельский проект с идеологией сохранить традиции предков, народную мудрость, сельский уклад жизни.  Эко-ферма «Ласточка» находится на территории туристического комплекса «Светлица Ласточка».

Философия фермы «Ласточка» это производство живых, натуральных, семейных молочных продуктов.

 На ферме «Ласточка» традиции стойлового содержания коров сочетаются с современными технологиями переработки молока.  Молочная линейка от фермы «Ласточка»: молоко, сыр, творог, сметана, сливки, масло, брынза, ряженка, кефир.

 Вся продукция фермы «Ласточка» сертифицирована и соответствует стандартам качества молочной продукции согласно декларации производителя.

 Наша ферма это функционирующее хозяйство, на котором можно посмотреть на животных, посетить мини экспозицию старинных фермерских приспособлений, побывать в молочном зале La Grotta,  провести дегустацию авторского сыра La Famiglia, * послушать семинары по сыроварению и организации эко хозяйства.

 (* По предварительной записи)

 В 2017 году Эко-ферма ласточка получила награду «Социально ответственный инвестор».

 «Ласточка» на столе — это благополучие в семье.